Домашняя вкусная курица с картошкой в горшочке

Домашняя курица с картошкой и сыром в духовке

2 ч

2 порции

Курица с картошкой в горшочке Блюда из картофеля

Курица с картошкой в горшочке – это очень вкусный и красивый рецпт. Такой способ приготовления блюда полезен людям пониженного питания.

Последовательность выкладываемых ингредиентов непринципиальна, главное налить на дно горшочка воду и положить на ингредиенты сверху нежирную сметану.

Получается такая вкуснота, а приправы подчеркивают нежнейшее блюдо.

Ингредиенты:

  1. Курица (филе или ее части, у меня полу-тушка) — 300 г
  2. Картофель — 300 г
  3. Морковь — 1 шт
  4. Репчатый лук — 1 шт
  5. Чеснок — 1,2 зубчика
  6. Сыр — 100 г
  7. Сметана — 2 ст. л
  8. Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу
  9. Пряности для курицы — по желанию
  10. Зелень петрушки — по желанию
  11. Бульон или вода (по желанию) — на 1/3 часть содержимого в горшочке
  12. Растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

  1. Курицу отвариваем в подсоленной воде, если вы будите добавлять жидкость в горшочки, можно использовать потом куриный бульон.

    Но можно порезать сырые кусочки курицы и обжарить их со специями.

  2. Остывшую курицу нарезаем кубиками и кладем часть на низ горшочка.

  3. Трем на терку морковь, режем мелко лук и пассеруем их на сковороде в растительном масле.

  4. Кладем часть обжаренного лука и моркови на курицу.

  5. Чистим и промываем картофель и нарезаем его кубиками.

  6. Выкладываем картофель 3–им слоем и солим его.

  7. Кладем оставшиеся овощи на картофель и промазываем его сметаной.

  8. Кладем кусочки оставшейся курицы.

  9. Добавляем специи и мелко нарезанный или пропущенный через чесночницу чеснок.

  10. На 1/3 заливаем бульон. Я налила больше. Но можно и меньше.

  11. Накрываем крышкой горшки и ставим в холодную духовку. Запекаем при температуре 200 градусов 45-50 минут.

    За 2 минуты до готовности закладываем тертый сыр.

  12. Подаем курицу с картошкой и сыром в горшочке. Приятного аппетита!


На этом на сегодня всё друзья, надеюсь данный рецепт вам был полезен.

Если да, то ставьте лайки, вам не сложно, а нам приятно, делитесь с друзьями. До новых встреч!

© Готовим вместе

Домашняя курица с картошкой и сыром в духовке
Оцените эту статью

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Уже более 3000 читателей получают свежие рецепты себе на почту, присоединяйся!

может быть интересно

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: