Простой витаминный суп из молодой крапивы

30 минут

4 порции

суп из крапивы с яйцом Первые блюда

Здравствуйте друзья!
А давайте сегодня приготовим по-настоящему летний и полезный рецепт, давайте приготовим витаминный суп из крапивы с яйцом.

Крапива – мощный поливитаминный источник, способный нормализовать наш организм. Крапива даже способна восстановить работу жизненно важных органов.

Ее применяют при ранах, для волос, заболеваниях сердца, желчекаменной болезни, геморрое, бронхите и кожных заболеваниях.

Крапива содержит много аскорбиновой кислоты, каротина, витаминов и микроэлементов.

У крапивы обладает широкий спектр общеукрепляющих свойств, что составляет ее лечебно-профилактическую функцию.

Ингредиенты:

  1. Крапива — примерно 100 г
  2. Картофель — 300 г
  3. Соль — по вкусу
  4. Зеленый лук — 3 перины
  5. Перья чеснока — 2-3 шт

Способ приготовления:

  1. Вкуснее готовить суп на бульоне, этот суп я варила на курином бульоне. Сначала отварите картофель.

    Для этого очистите его, промойте и нарежьте небольшими кубиками. После закипания посолите.

  2. Пока картофель варится, займемся крапивой. Работать с ней нужно в перчатках.

    Перед приготовлением обдайте крапиву кипятком. Отделите листочки крапивы и мелко нарежьте.

  3. Вымойте перья зеленого лука и чеснока и тоже мелко нарежьте.

  4. Когда картофель будет почти готов, добавьте в кастрюлю нарезанную крапиву, лук и чеснок.

    Выдержите 10 минут и можно подавать с вареным яйцом и сметаной.


Вот такой коротенький у нас сегодня рецепт, но надеюсь, что он вам был полезен и пришёлся по вкусу.

На сегодня всё, подписывайтесь на обновления, делитесь с друзьями, до скорой встречи, друзья и приятного аппетита!

© Готовим вместе

Простой витаминный суп из молодой крапивы
Оцените эту статью

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Уже более 3000 читателей получают свежие рецепты себе на почту, присоединяйся!

может быть интересно

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: